Можу впевнено сказати, що сучасні якісні подрібнювачі працюють досить тихо. У мене модель LEOMIKAO LN-200, і я спеціально звертав увагу на цей параметр під час вибору. Вмикаю його навіть пізно ввечері - дружина каже, що майже не чує, коли двері на кухню зачинені. Звук є, але це не дратівливий шум, а радше м'який гул, як від блендера на низькій швидкості. https://leomikao.ua/podribnuvach-vidhodiv Цей бренд використовує якісні двигуни японського виробництва, вони працюють плавно і без вібрацій. Камера зі сталі теж допомагає гасити звуки. Коли подрібнюються м'які відходи типу шкірок від овочів, взагалі майже нічого не чути. Навіть тверді речі, кістки від курки наприклад, перемолює без різкого стукоту. У моїй квартирі теж кухня поруч з кімнатою, але проблем з шумом немає. Якщо обираєте саме через це - раджу дивитися на перевірені бренди, які дійсно вкладаються в якість, тоді шум не буде проблемою.